SARIULAK ANIT AĞACIMIZ İLGİ BEKLİYOR

Tarsus Karadiken Mahallesinde, hâlen zeytin ürünü veren ve 820 yaşında olduğu belirlenen Sarıulak cinsi “anıt ağacı”  ilgi bekliyor.

Tarsus yöresinin coğrafî işaret tescilli Sarıulak cinsi zeytin ağacının, “tabiat varlığı” (anıt ağaç) olarak Çevre Bakanlığı tarafından tescil işlemi 2019 yılında yapılmıştı.

Tarsus’un endemik zeytin çeşitlerinden birisi olan Sarıulak Zeytini, sofralık yeşil salamurası ve zeytinyağı bakımından çok tercih ediliyor. Sahip olduğu özel tat ve aroması bakımından yeşil salamurası, damak lezzetine hitap etmekte ve rağbet görmektedir.

Anıt zeytin ağacından bu mevsim yaklaşık 100 kg ürün hasat edildiğini belirten mülkiyet sahibi Halil Çakıcı, “Zeytin ağacımız dedelerimizden kalmış en değerli mirasımızdır. Korumaya çalışıyoruz. Anıt ağaç olarak tescili, sahip çıkılması bakımından iyi oldu. Anıt ağacımız, hem Sarıulak Zeytinimizin hem de Tarsus’umuzun tanıtılmasına katkı sağlayacaktır. Ağacımızın öz bakımını biz yapıyoruz. Fakat çevre tanzimine ihtiyacımız var. Muhtarımızın Tarsus Kaymakamlığı, Tarsus Belediye Başkanlığı, Mersin Büyükşehir Belediye Başkanlığı nezdinde lüzûmlu müracatlarda bulunduğu biliniyor. Anıt ağacımızın çevre tanziminin bir ân evvel yapılması hususunda ilgili kurumlarımızın destek ve yardımlarını bekliyoruz,” dedi.