TARSUS'TA RAMAZAN'DA KEREBİÇ'E TALEP ARTTI

Tarsus Gençlik Pastanesi yıllardır kerebiç üretimi ve satışını yaparken Ramazan ayında talep arttı.

Kerebiçin yanında mamul üretimi de yapan Hüseyin Uydacı ve ekibi, yıllardır kerebiç üretiyor.

Kerebiçin güzel bir  tatlı olduğunu belirten Uydacı, “Tarsus’ta Ramazan ayına özgü bir

tatlıdır. Önceden sadece Ramazan ayında yapılıyordu ama şimdi artık yılın 12 ayı

yapılıyor. Tabi Ramazan’da talepler çok oluyor. Şimdi virüsten dolayı geçen yıllara

göre satış bir daha düşük ama paket servislerimizle o açığı kapatıyoruz. Sabah erken

saatte işe başlıyoruz ve geç saatlere kadara çalışıyoruz. Özellikle Ramazan ayında bu

süre fazla oluyor. Birde virüsten dolayı sosyal mesafeyi koruyarak üretimi devam

ettiriyoruz” dedi