:: 02 Haziran 2020 Salı

:

:

:
Karakter boyutu : 12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto

Tarsus'ta Zeytinler salamura oluyor

Giderek zeytin cennetine dönüşen Tarsus'ta yağlık zeytinlerin yanı sıra salamura yapılan zeytinlerde kahvaltılarda sofralık olarak kullanılıyor
Tarsus'ta Zeytinler salamura oluyor
16 Kasım 2019
Cumartesi 10:29

Giderek zeytin cennetine dönüşen Tarsus’ta yağlık  zeytinlerin yanı sıra salamura yapılan zeytinlerde kahvaltılarda sofralık olarak kullanılıyor

Son yıllarda  Tarsus’a özgü Sarıulak zeytinlerinin ekim alanı ve hasat miktarı hızla artarken yağlık zeytinlerin yanı sıra salamurada yapılıyor. Salamura zeytin satan Zeytin pazarlamacıları  bunun kilosunu 5 TL ile 8 TL arasında satıyorlar. Sarıulak cinsi salamuralık zeytinleri kırarak  bidonlara dolduran kadınlar da bu işten ekmek yiyor. Mevsimlik olarak   zeytin kıran ve salamura yapan kadınlar günde 80-100 kg arasında zeytin kırarak bunları tuzlayıp bidonlara koyuyor ve salamura yapıyor. Daha  sonra bu salamuralık zeytinlerde  özellikle sabah kahvaltılarında yenilmek üzeri satılıyor. 5 kg. bidon salamura 30 ile 35 TL arasında satılıyor ve alıcı buluyor.

Paylaş:  Facebook Twitter Google
Üyelerin Talepleri TOBB Akdeniz Bölgesi İstişare Toplantısında İletildi
EKONOMİ

15 Mayıs 2020 Cuma 11:10

Üyelerin Talepleri TOBB Akdeniz Bölgesi İstişare Toplantısında İletildi

Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı M.Rifat Hisarcıklıoğlu'nun Başkanlığında video konferans aracılığıyla gerçekleştirilen Akdeniz Bölge toplantısına katılan Tarsus Ticaret Borsası başkanı Murat Kaya, üyelerinin sıkıntı ve önerilerini iletti
11:10
NÖBETÇİ İSTASYON UYGULAMASININ SONA ERDİRİLMESİNİ TALEP ETTİK
EKONOMİ

15 Mayıs 2020 Cuma 10:52

NÖBETÇİ İSTASYON UYGULAMASININ SONA ERDİRİLMESİNİ TALEP ETTİK

Petrol Ürünleri İşverenler Sendikası(Püis) Mersin Şube başkanı Nihat Kürklü PÜİS olarak İçişleri Bakanlığı'na yaptıkları başvuruda sokağa çıkma yasağının olduğu günlerde ve sokağa çıkma yasağının uygulandığı illerde başlatılan nöbetçi istasyon uygulamasının sona erdirilmesini talep ettiklerini bildirdi
10:52
BAŞKAN SEÇER, SİLİFKE'DE ÜRETİCİLERE LAVANTA FİDESİ DAĞITTI
EKONOMİ

13 Mayıs 2020 Çarşamba 11:27

BAŞKAN SEÇER, SİLİFKE'DE ÜRETİCİLERE LAVANTA FİDESİ DAĞITTI

Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer, Erdemli ve Silifke İlçelerini ziyaret ederek, muhtarlar ve üreticiler ile bir araya geldi
11:27
Tarsus TSO'da Nefes Kredisi Tanıtım Toplantısı
EKONOMİ

11 Mayıs 2020 Pazartesi 10:30

Tarsus TSO'da Nefes Kredisi Tanıtım Toplantısı

Tarsus Ticaret ve Sanayi Odası'nda ‘TOBB Nefes Kredisi Tanıtım Toplantısı' düzenlendi. Toplantıda Tarsus TSO Başkanı Koçak, ‘'Bu proje KOBİ düzeyindeki işletmelere soluk verecek, nefes olacak.''dedi
10:30
KAYMAKAM OTCU BANKA MÜDÜRLERİYLE TOPLANTI YAPTI
EKONOMİ

08 Mayıs 2020 Cuma 12:40

KAYMAKAM OTCU BANKA MÜDÜRLERİYLE TOPLANTI YAPTI

Tarsus Kaymakamı Kadir Sertel Otcu, Tarsus'ta faaliyet gösteren kamu bankalarının müdürleri ile Tarsus Ticaret Borsası Toplantı Salonunda bir toplantı yaptı
12:40
TARSUS PAMUKLUK BARAJI ACİLEN TAMAMLANMALI
EKONOMİ

08 Mayıs 2020 Cuma 12:24

TARSUS PAMUKLUK BARAJI ACİLEN TAMAMLANMALI

MESİAD Yönetim Kurulu Başkanı Hasan Engin, Tarsus'ta 2011 yılı Ocak ayı sonunda temeli atılan ve yapımı yılan hikayesine dönen Pamukluk Barajı'nın aradan geçen 9 yılda tamamlanamadığına dikkat çekerek, projenin acil bir şekilde kamu hizmetine kazandırılması gerektiğini söyledi
12:24
TARSUS BELEDİYESİ ÇİFTÇİLERDEN ALDIĞI MAHSULLER
EKONOMİ

08 Mayıs 2020 Cuma 12:15

TARSUS BELEDİYESİ ÇİFTÇİLERDEN ALDIĞI MAHSULLER

Tarsus Belediyesi Koronavirüse (COVİD 19) karşı açtığı savaş kapsamında yürüttüğü hummalı çalışmaları sürdürüyor
12:15
TARSUS BELEDİYESİNDEN YENİ BİR PROJE
EKONOMİ

07 Mayıs 2020 Perşembe 15:17

TARSUS BELEDİYESİNDEN YENİ BİR PROJE

Tarsus Belediyesi'ne ait araziler üzerinde ‘'Biyodinamik Tarım'' formu uygulayarak, bilinen en eski ve en sağlıklı tarım modelini Tarsusluların sofrasına getirileceği konuşuldu
15:17
KUNDURACILAR ODASI BAŞKANI DEVECİ
EKONOMİ

04 Mayıs 2020 Pazartesi 10:48

KUNDURACILAR ODASI BAŞKANI DEVECİ

Tarsus Kunduracılar Odası Başkanı Ersin Deveci Koronavirüs salgını tedbirleri kapsamında satış yapmaları yasaklanan esnafların durumunu gündeme getirerek “pazarlardaki kunduracı esnaflarımızın da çalışmasına izin verilmeli” dedi.
10:48
Borsa Nisan Meclisinde Covid-19 Salgınını Değerlendirdi
EKONOMİ

01 Mayıs 2020 Cuma 13:27

Borsa Nisan Meclisinde Covid-19 Salgınını Değerlendirdi

Tarsus Ticaret Borsası Nisan Ayı Olağan Meclis Toplantısı, COVID - 19 salgınına karşı alınan tedbirler kapsamında korunma kurallarına uygun olarak gerçekleştirildi
13:27
Tarsus TSO Meclis Toplantısı yapıldı
EKONOMİ

01 Mayıs 2020 Cuma 13:27

Tarsus TSO Meclis Toplantısı yapıldı

Tarsus Ticaret ve Sanayi Odası'nın Mart ve Nisan Ayı Meclis Toplantısı eş zamanlı olarak video konferans yönetimiyle yapıldı
13:27
TSO'dan Nefes Kredisi seferberliği
EKONOMİ

01 Mayıs 2020 Cuma 12:29

TSO'dan Nefes Kredisi seferberliği

Tarsus Ticaret ve Sanayi Odası başkanı Ruhi Koçak ''Tüm dünyanın mücadele ettiği Kovid-19 salgınının ticari hayata etkilerini asgariye indirmek için çalışıyoruz..'' dedi
12:29
BORSA BAŞKANI MURAT KAYA
EKONOMİ

27 Nisan 2020 Pazartesi 12:27

BORSA BAŞKANI MURAT KAYA

Tarsus'ta 30 bin dönüm kullanılmayan mera alanı var
12:27