Şehrimizde Kalaycı mesleğinin Tarsus'taki son temsilcisi Halis Şimşek, çırak bulamamaktan yakınıyor
Tarsus Ticaret ve Sanayi Odası karşısındaki eski han yıkıntısının girişinde işyeri bulunan ve aslen Çamlıyayla Sebilli olduğunu söyleyen Halis Şimşek, kalaycılık mesleğinin son temsilcisi olarak mesleğini Ticaret ve Sanayi Odasının karşısında bulunan eski bir han yıkıntısının girişinde devam ettiriyor.
63 yaşında olan Şimşek “Tam 50 yıldır kalaycılık yapıyorum. 1970 yılında çırak olarak başladığım bu mesleği yaparak evlendim, üç çocuğum oldu, üçünü de üniversitede okuttum. Bizim ekmeğimiz bu işten, başka bir meslekten anlamam . Ben zor ve pis gibi görünün bu mesleğimden memnunum. Getirisi çok değil, eskisi gibi işte yok. Ama en lezzetli yemekler bakır tencere ve kaplarda pişiyor. Bunu bilenler eskiye dönüş yapıyor. Evlerindeki bakın tencere ve tabakları getirip kalaylatıyor. En ucun kap 20 TL ye kalaylanıyor. Kazanların büyüklüğüne göre 100 TL ile 200 TL arasında değişiyor. Kalayı yapıştırmak için ateşte ısıtıyoruz nişatır sürüp yapıştırıp beyazlatıyoruz.” diyor. Ancak çırak bulamamaktan yakınıyor. Şimşek’in şu anda yanında yardımcı olarak bulunan tek çırağı ise 60 yaşında bir emekli hemşehrimiz olup yeni çırak gelmiyor ve yetişmiyor.
Paylaş: |
02 Şubat 2022 Çarşamba 08:18
31 Ocak 2022 Pazartesi 11:55
19 Ocak 2022 Çarşamba 09:26