Mübarek Ramazan ayında insanların iftar sofrasında bir araya gelmesi ne güzeldir.
Tarih 09.06.2017.
Zorbaz Otel farkıyla bir iftar yemeğindeyiz.
Sevgi ve inancın bir araya geldiği an.
Bölgenin yıldız devlet adamları..
Bölgenin yıldız hukukçuları..
Işıl ışıl insan ve devlet bir arada..
Ehh. Hepsini bir araya getirmek ancak insan sevgisini yüreğinde taşıyan biri olmak lazımmış.
Birde Tarsus’u Turizmde geliştirmeye kara talihini yenmeye çalışan biri var.
Kendisi genç siyasetçilerden ve işadamlarından Yüksel Atum. Aynı zamanda Otel Zorbaz’ın sahibi ve işletmecisi. Yüksel beyin yanında yine bölgenin Otelcilik ve Turizm konusunda başarılı bir müdürü var. Onun da adı Mustafa Toyguş..
İnanç ve tecrübeyle bir iftar yemeği veriliyor. İftarı Tarsus’taki başarılı işadamlarından ve ailelerden yıldırım ailesi veriyor.
Davetliler seçkin insanlar. Masalarda yok yok. Adeta bir kuş sütü eksik. İnanın ilk başta verilen çorba bile çokg üzel ve lezzetliydi. Böyle güzel tadı her yerde bulamazsınız.
Yine yemekler kadar bu kadarseçkin insanı bir araya getirmekte hüner ister. Benim bulunduğum masada Tarsus Ekspresg azetemizin kurucusu Mustafa Erdoğan, Sabah gazetesi eski muhabseri ve İlke matbaası sahibi Merih Özyaşaroğlu bulunuyor. Kraşımda Esnaf Kefalet Kooperatifinden başkan Mahmut Şahin, Madeni Sanatkarlar Odası başkanı Kaplan Kiltaş var.
Yemekten sonra sohbet ediyoruz.
“Nasıl çok güzel ve farklı bir iftar yemeğ idelimi?” diyorum.
Aldığım cevaplar “Evet çokg üzel ve farklı bir iftar yaşadık” oluyor.
Kaplan kiltaş da “Çok çok güzel bir iftar sofrası kurmuşlar, hazırlayan, emek eden ve iftarı veren herkese teşekkürler. Allah hayırlarını kabul etsin” diyor.
Eh Atalar ne demiş.
“Yediğin içtiğin senin olsun, bize gördüğünü anlat”
Eskiden kentimize turistler geliyor, kimisi yemek yiyor, su içiyor, kimisi hiçbir şey almadan gidiyor. Hatta konaklayacak yerimiz yok diyoruz, o yüzden insanlar bu kentte kalmıyor. Konaklamadan gidiyor” derdik.
Yani bu kentte turist kalmaz denilmeye devam edildiği bir dönemde yenilenen yüzü ile Otel Zorbaz, büyük bir eksikliği giderdi.